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Volovanes de jamón y champiñones gratinados

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                            Riquísimos y fáciles de hacer.  Ingredientes:  * Volovanes. * Una lata de champiñones laminados. * Seis lonchas de jamón. * Aceite de oliva. * Perejil. * Cuatro dientes de ajo. * Una pizca de sal. Preparación: * Abrimos la lata de champiñones, escurrimos su jugo y reservamos. * Cortamos las lonchas de jamón en trozos pequeños, reservamos. * Pelamos los dientes de ajo y cortamos muy pequeñitos.  * Ponemos una sartén al fuego con un un chorrito de aceite de oliva y cuando esté caliente echamos los ajos, rehogamos un poquito y añadimos los champiñones, la pizca de sal sobre ellos y el perejil picado.  * Dejamos que hagan un poquito y echamos el jamón, removiendo hasta que tengamos todo hecho.  * Apagamos el fuego y vamos rellenando los volovanes con ayuda de una cucharilla, no echar el aceite. * Con el horno previamente precalentado, con calor arriba y abajo, metemos los volovanes como unos cinco o seis minutos, de